Recept za puding banana s kardamom

Banana puding s kardamom

Puding za kuhanje Banana puding je vrlo osjetljiva i mirisna jela. Koristio sam vanilijski šećer uz dodatak prirodne vanilije, koji je puding ostavio delikatan okus vanilije. Kardamom je uzet u zrnu, sadržaj jednog zrna dovoljno je kuhati dva mala dijela. Škrob se može koristiti krumpir.

sastojci:

  • Banane 160g
  • Mlijeko 200 ml
  • Pileća jaja 1 kom.
  • Kukuruzni škrob 1 žlica. l.
  • Maslac 20 g
  • Vanilin šećer 2 g
  • Sol 1 g
  • Šećer 20 g
  • 1 kardamom
  • Čokolada mlijeka 10 g

instrukcije

  • Korak 1 Pripremite glavne sastojke: mlijeko, bananu, maslac, jaje, šećer.
  • Korak 2 Napadajte jaje malo, dodajte škrob, promiješajte ga tako da nema grudica.
  • Korak 3 Skuhajte mlijeko sa šećerom, šećerom vanilije, malim prstohvatom soli i kardamom. Tanko mlijeko u zdjelu jaja i škroba, stalno miješajući. Nataknite masu natrag u posudu, zagrijavajte na maloj toplini dok ne postane debela.
  • Korak 4 Izvadite iz vrućine, dodajte pire bananu i maslac. Promiješati.
  • Korak 5 Ulijte u kalupe, pustite da se ohladi i stavite u hladnu 3 sata. Prilikom posluživanja, pospite čašama s okusom.
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: