Recepti bijelog kokosovog kolača

Bijelo kokosovo kolač

Lagani kokos kolač Coconut Fantasy ne poznaje granicu. Fascinantan ukus ovog tropskog oraha dugo je osvojio vodeće mjesto u konditorskoj i kulanariumu. Također sam obožavatelj kokosa i skliznuo za nas novu torta ili kolač, kao i tko voli više. Klasični recept za "bijeli kokosov kolač" ili kolač ne postoji, ali postoje razni recepti za to. Predstavljam ovaj recept po prvi put, gdje sam za temelj torture izabrao šifon kolač od spužve, kokosovo vrhnje na grizu, impregnacija kokosovog mlijeka s likerom od kokosa, završetak glazura s bijelom čokoladom s kokosom i šlagom. A sada nastavimo s gledanjem moje nove izrade i, kao i uvijek, čekam vaše komentare. Sve dobre kulinarske raspoloženje!

sastojci:

  • Šećer 185 g
  • Vanilin šećer 15 g
  • Voda 115 ml
  • Prašak za pecivo 0,3 tsp.
  • Sol 0,25 tsp.
  • Kokošja jaja 6 kom.
  • Repice ulje 85 ml
  • Pšenično brašno 175 g
  • Kokosovo mlijeko 125 ml
  • Kondenzirano mlijeko 2 žlice. l.
  • Kokosov liker 4 žlice. l.
  • Mlijeko 350 ml
  • Maslac 75 g
  • Šećer 60g
  • Kokos 130 g
  • Polje 40 g
  • Dodajte barijeru 2 tbsp. l.
  • Bijela čokolada 75 g
  • Krema 3 tbsp. l.
  • Maslac 25g
  • Krema je napunila 350 ml

instrukcije

  • Korak 1 Pripremite sve sastojke: brašno, biljno ulje i maslac, jaja, vrhnje, šećer, mlijeko, krupica, kokos, kokosovo piće, bijela čokolada i konfekcija marelica.
  • Korak 2 Kuhanje šonke kolača od spužve s vanilije bez limuna. Neka stajati barem 5 sati.
  • 3. korak Krema za kuhanje. Mlijeko smo zagrijavali sa šećerom i miješali ga u još uvijek vrućem mlijeku semolina, odmah intenzivno miješajući. Kuhajte na maloj toplini dok ne budete spremni.
  • Korak 4 Zatim dodajte maslac i kokos čips.
  • Korak 5 Miješajte i uklonite iz vrućine.
  • 6. korak Podijelite kekse na 3 dijela.
  • Korak 7 Za impregnaciju, pomiješajte kokosovo mlijeko s likerom i kondenziranim mlijekom.
  • Korak 8 Stavite 1 pecivo na jelo i upijte 1/3 impregnacije. To činimo sa svim dijelovima.
  • 9. Zatim pokrijte pola toplog vrhnja, razinu.
  • Korak 10 Zatim stavite na vrh 2 keksa, ponovite s impregnacijom i krema. Zatim stavi 3 keksa i popuši.
  • Korak 11 Pokrijte stranu i vrh torte s grijanom garnitom. Dopustimo da se osuši.
  • Korak 12 Oslobodite čokoladu na laganoj vatri u kremu, dodajte maslac i kuhajte oko 1-2 minuta. Neka se ohladi da zagrije glazuru.
  • Korak 13 U sredini kolača ulijte glazuru, nagnite kolač u različitim smjerovima, doprinoseći tako njegovom slobodnom protoku. Neka glazura bude ohlađena.
  • Korak 14 Vrlo hladan krem ​​zamotajte u šiljke.Važno: nemojte prekidati ulje i serum.
  • Korak 15 Popunite kulinarsku vrećicu s vrhnjem mlaznicom i ukrasite stranice torta s kretanjem odozdo prema gore.
  • Korak 16 Slobodno pospite vrhu tortu kokosovim čipovima. Zatim promijenimo mlaznicu i napravimo ruže.
  • Korak 17 Odmah poslužite na stolu s cijelim kolačem ili izrezati u kolače. Bon appetit!
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: