Recipe Engleski kolačići "Anglesey"

Engleski kolačići “Anglesey”

Kolačići Ovi kolačići su dva kolača povezana džemom. Tradicionalno, ova poslastica pripremljena je u Engleskoj za Božić kao poslastica za djecu koja pjevaju pjesme iz kuće u kuću. Ova tradicija je sačuvala do sada. Možete koristiti bilo koji džem, maslac, kakao, čokoladu, kondenzirano mlijeko ili što god vaše srce želi.

sastojci:

  • Maslac 225 g
  • Šećer 125g
  • Pšenično brašno 350 g
  • Prašak za pecivo 1 tsp.
  • Sol 1 tsp.
  • Jam 50 ml
  • Šećer u prahu 1 žlica. l.

instrukcije

  • Korak 1 Treba nam: omekšani maslac, brašno, šećer, prašak za pecivo, sol, pekmez (imam maline) i šećer u prahu za ukrašavanje.
  • Korak 2 Utrljajte maslac sa šećerom.
  • Korak 3 Ulijte brašno, prašak za pecivo i sol. Zamijesite tijesto dobro.
  • Korak 4 Poslužite brašno preko radne površine i formirajte loptu tijesta.
  • Korak 5 Namjestite tijesto u sloj debljine 5 mm.
  • Korak 6 Izrežite kolačiće od tijesta s promjerom od 5 cm s obrascem koji će napraviti oko 40 komada.
  • Korak 7 U polovici dobivenih keksa (20 komada), izrežite najmanji prsten unutar mlaznice.
  • Korak 8 Izrada listića za pečenje s papirnatim papirom i širenje kolačića. Zagrijte pećnicu na 180 ° C i namjestite da pečete 15 minuta dok ne postanu zlatno smeđe.
  • Korak 9 Stavite kolačiće na rešetku da se ohladi.
  • 10. korak Stavimo dva peciva s pekmezom. Bon appetit!
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: