Recepti patlidzana pečeni rajčicama i sir

Patlidžana pečena rajčicama i sir

Povrće ispod kore sira Slatko povrće ispod kore sira je uvijek ukusno. U ovom jelu postoje dvije mogućnosti: ako vam se svidjeti bolje, češće, da biste trebali uzimati sir kao Gouda ili isti ruski i staviti ga u obilju. Ako vam se sviđa suha verzija, hrskavica, a zatim – parmezana. Ima izraziti sir okus. Važno je i debljinu mljevenja. Razrjeđivač (otprilike 0,5 cm) prije će ispeći i isušiti. Bliže centimetarskom sloju jajašca bit će više sočan.

sastojci:

  • Patlidžana 2 kom.
  • Rajčica 400 g
  • Parmesanski sir 70 g
  • Sol 2 žlice. l.
  • Dill svježi 1 hrpa
  • Mješavina talijanskih bilja 1 tsp.

instrukcije

  • Korak 1 Pripremite glavne sastojke: patlidžane, rajčice, začini. maslac i sir.
  • Korak 2 Isperite patlidžane, odrežite savjete. Izrežite uzdužne rezove željene debljine.
  • Korak 3 Pripremite plitke rezove u obliku križa na svakom komadu. Sol i ostavite 45 minuta da napuste gorčinu.
  • Korak 4 Oprati rajčicu i izrezati na kriške.
  • Korak 5 Isperite kriške od patlidžana i dopustite da se isprazni. Stavite na pladanj za pečenje prekriven folijom. Vrh krugova rajčice.
  • Korak 6 Uzmi sir.
  • Korak 7 Sipati patlidzan sa sirom, malo soli, posuti mješavinom suhih talijanskih bilja.
  • Korak 8 Stavite u pećnicu predgrijanu na 200 ° C i pecite oko 30 minuta. Poslužite vruće, pospite svježim kopčama.
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: