Kolačići proteina s kokosovim čipovima

Proteinski kolačići s kokosovim čipovima

Kolačići proteina recept Kolačići imaju nježnu i mekom strukturu, kao i izražen okus kokosa i aromu. Recept je spasitelj za "recikliranje" preostalih proteina. Tijesto za kolače može biti malo gušće ili malo viskoznije, ovisno o veličini jaja. Ovdje sam imao 90 grama proteina od 3 jaja. U svakom slučaju, prikladnije je širiti na listiću za pečenje pomoću jedne ili dvije žlice. Kolačići imaju pomalo "neoprezan", nepravilni oblik.

sastojci:

  • 3 jaja piletina
  • Šećer 135 g
  • Pšenično brašno 120 g
  • Kokosovih čipsova 135 g
  • Med 45g
  • Sol 2 g

instrukcije

  • Korak 1 Pripremite potrebne proizvode: 3 bjelanjka, šećer, brašno, med i čips od kokosa.
  • Korak 2 Otpustite veliku zdjelicu i mješalice (obrišite s limunom). Stavite vjeverice u zdjelu, tuku do oštrih vrhova s ​​malim trljanjem soli.
  • Korak 3 Dodajte šećer, tuku se s mješalicom pri maloj brzini. Zatim postepeno sipajte med i ponovno pobijedite s mikserom.
  • Korak 4 Dodajte čips od kokosa, promiješajte žlicom, pomaknite se od vrha prema dnu, a ne u krugu.
  • Korak 5 Prosijite brašno u kokosovu masu i lagano se pomijesajte od vrha do dna.
  • Korak 6 Kada tijesto postane homogeno, stavite je u hladnjak 15 minuta kako bi postala gušća.
  • Korak 7 Stavite tijesto na ploču za pečenje pokrivenu papirom za pergament s žličicom.
  • Korak 8 Stavite pečene u pećnicu na 150 ° C. Kolačić će biti spreman kada postane zlatno, oko 30 minuta.
  • Korak 9 Uklonite kolačiće iz pećnice i pustite da se ohladi.
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: