Sirovine za dječju hranu

Sirovine za dječju hranu

Kuhanje

Sigurno vam je majka stalno govorila da je najbolja dodatna hrana samoproizvedeni pire krumpira s mrkvom ili tikvicama? Uostalom, ti si odrasla na takvoj prehrani! Međutim, vrijedno je zapamtiti da ste vi i vaša majka odrasli u vrijeme kada okolna situacija nije bila toliko zastrašujuća kao i danas. U to vrijeme nisu ni znali što su GMO, a voće i povrće samo sezonski, odnosno oni koji rastu na području u kojem žive.

Naravno, nitko neće tvrditi da ne možete dati vašem djetetu domaću hranu. Međutim, ako se priprema juha ili pire od krumpira, trebali biste pažljivo odabrati proizvode jer nitko neće jamčiti da su povrće i voće koje se prodaju na tržištu ekološki prihvatljivi, da nisu tretirani štetnim gnojivima, koji tijekom prijevoza i Tehnologija pohrane nije povrijeđena! Takvo jamstvo može se dobiti samo ako ste vi (ili vaša obitelj) "proizvođači" tih voća i povrća.

Da bi se osigurala maksimalna kvaliteta proizvoda koji se koriste za pripremu dječje hrane, povrće i voće se uzgajaju na farmi (europskim).Na ovoj farmi nema kemikalija, a krave piju na izuzetno čistim livadama.

Takva biogoriva nalaze se daleko od prometnih autocesta i industrijskih zona. Korova koji rastu na tim farmama uklanjaju se mehanički, bez korištenja "kemije"! Proizvodi uzgojeni ovom metodom sadrže više od 10% (u usporedbi s proizvodima uzgojenim korištenjem moderniziranih tehnologija) više minerala, vitamina i drugih hranjivih tvari.

Meso od koje se proizvodi ekološka dječja hrana za djecu ne sadrži antibiotike, stimulante rasta, hormone. Uostalom, životinje se hrane samo prirodnom krmnom smjesom, bez ikakvih nečistoća umjetnih sastojaka, jer su pašnjaci na kojima stoka grabljivica ekološki čisti, jer se tamo također poštuju strogi zahtjevi.

Posebno obilježavanje

Po prvi put, Europljani su počeli govoriti o organskoj dječjoj hrani, koja je također izumila stavljajući BIO značku na staklenke organske hrane. Takvo označavanje prema europskim zakonima stavlja se samo na bio-organske proizvode. Prisutnost na pakiranju hrane za djecu koja označavaju BIO osigurava da sve faze proizvodnje: sirovine za dječju hranu,ambalaža i transport ekoloških proizvoda strogo su kontrolirani od strane Europske unije, stoga se u proizvodnom procesu ne koriste boje, umjetni konzervansi ili okusi.

Kontrola kvalitete

U bilo kojoj civiliziranoj europskoj zemlji postoji zakon o BIO-organskoj proizvodnji i poljoprivredi, gdje se najveći zahtjevi stavljaju na hranu za djecu. Nadalje, izdano je posebno neovisno regulatorno tijelo koje izdaje bio-organski certifikat koji potvrđuje da proizvodi zadovoljavaju standarde. Prisutnost na pakiranju hrane za djecu iz BIO oznake s tim tijelom osigurava da je sadržaj proizvoda u potpunosti u skladu s službenim bio-propisima Europske unije i da je proizvod ovjeren.

Takvi proizvodi prolaze mnogo različitih testova: uzima se veliki broj uzoraka sirovina za dječju hranu, a zatim gotova hrana za djecu. Izrada biološke prehrane za djecu bez vlastitih laboratorija nije dovoljna. Zbog najsuvremenije tehničke opreme moguće je otkriti oko 800 zamišljenih ostataka štetnih tvari u dovoljno malim dozama.Čim se potvrdi sigurnost izvornog proizvoda, dopušteno je daljnje korištenje.

Naravno, roditelji će morati sami odabrati kakvu hranu je najbolje za svoje dijete, no s detaljnim informacijama to će biti mnogo lakše učiniti. Glavna stvar da je ovaj izbor bio ispravan.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: