Štetu i prednosti "žive" hrane

Štetu i prednosti “žive” hrane

Osoba koja jede sirovu hranu ne trpi od prekomjerne težine. Možete čak i izgubiti 8-10 kilograma za nekoliko mjeseci.

Dnevna racija podrazumijeva isključivanje sve kuhane, pržene, pečene i kuhane. To jest, nema žitarica i juha, šećera, alkohola, kolača i kruha. Glukoza dolazi od svježeg povrća i voća. Mliječni proizvodi sira sirovina u nepasteriziranom obliku. Gljive, također jede sirovo. Uglavnom je industrijski proizveden šampinjoni.

Meso i riba također su uključeni u izbornik unatoč životinjskom podrijetlu i nisu podvrgnuti toplinskoj obradi. Iako je, naravno, većina sirovih foodista vegetarijanci. Dopuštaju samo jaja i mlijeko, jedu biljnu hranu. Stroži princip u veganskom syroedeniya, koji isključuje svu hranu životinjskoga podrijetla. Postoji i manje zajednički frutarijarizam, kada osoba jede samo sirovo voće i bobice.

Kuhinja sirovih hrana nije tako jednostavna koliko se čini. Domaćice ne štedi vrijeme za traženje proizvoda od svježeg mesa, klijati grah i sjemenke, suhe bilje i voće na suncu, suho voće i miješati različite darove prirode.Osušeni povrće i gljive su ukusniji zbog činjenice da hranjive tvari ostaju u sadašnjem obliku nakon što vlaga isparava.

Osim toga, proizvodi koji nisu obrađeni su kvalitetnije i čak sprečavaju mnoge bolesti. Na primjer, bolje je koristiti sve vrste kupusa u sirovom obliku, jer smanjuje rizik od raka mokraćnog mjehura, čak i ako je to samo 6-8 puta mjesečno. Sirovo povrće može spriječiti onkologiju probavnog sustava. Karatinoidi jačaju imuni sustav. Za održavanje ljepote, zdravlja i energije važni su vitamini B i C, koji ne podnose toplinu.

Međutim, sirova hrana može donijeti osobu ne samo dobrobit. Pogledajmo sve prednosti i nedostatke takvog načina života.

prednosti:

  1. Zaštita od bolesti: reumatizam, ateroskleroza, bolest bubrega, hipertenzija i onkologija.
  2. Čišćenje tijela i suzbijanje konstipacije, zahvaljujući bogatom sadržaju vlakana u hrani.
  3. Uzimajući osloboditi od prekomjerne težine i brže osjećaj punine.
  4. Puno vitamina i minerala sačuvano u hrani.
  5. Napet vitalne energije.

šteta:

  1. Nedostatak određenih hranjivih tvari i minerala: željezo, kalcij, masne kiseline.
  2. Hrana koja nije obrađena s toplinom koja uzrokuje probavne smetnje i pogoršanje gastrointestinalnih bolesti.
  3. Postojanje proizvoda koji se bolje apsorbiraju toplinskom obradom: rajčica, meso, jaja i riba.
  4. Nemogućnost uništavanja svih štetnih tvari i bakterija (salmonela, E. coli, solanin).
  5. Gubitak proizvoda nekih korisnih svojstava tijekom isporuke i skladištenja.
  6. Kontraindikacije za bolesti: alergije, pankreatitis, kolitis, ulkus, bolesti gušterače i žučnog mjehura.

Možete izbjeći neke od negativnih učinaka sirove hrane, ako i dalje odlučite o ovom koraku:

  • pokušajte jesti samo vrlo svježu hranu;
  • operite povrće, voće i bilje pod tekućom vodom;
  • brisati voće, koristiti samo plastičnu reznu (metal ih lišava vitamina);
  • Jedite sirovu hranu odmah, jer se škodljivi mikroorganizmi razmnožavaju tijekom skladištenja;
  • dulje žvakati i ne piti puno vode tako da vam trbuh ne proguta;
  • dodajte raznolikost: eksperimentirajte s začinima i začinima.

Pri odabiru hrane za sirovu prehranu vaša prehrana treba biti kompletna i raznovrsna u sastojcima i metodama njihove pripreme.Priuštite se promjeni u načinu života zdravim i pažljivim, jer utječe na sigurnost vašeg zdravlja.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: