Recept umak od naranče-grožđica

Umak od ražnja

Umak od naranče s grožđicama Predlažem pripremiti vrlo zanimljiv umak koji je napravljen od grožđica i sok od naranče. Za ovaj umak je bolje uzeti svjetlo grožđice. Masline su kuhane u sokovima od naranče i postaju vrlo mekane i mirisne. Luk, češnjak, senf, curry dodaju svoje zanimljive bilješke u umak. Umak postaje slatko i kiselo. Izvrsno je za punjenje gorivih salata od povrća, dobro je s ribom na žaru.

sastojci:

  • Svjetlo žitarica 80 g
  • Mljeveno crni papar 0.5 g
  • Sol 1 prstohvat
  • Suncokretovo ulje rafinirano je 100 ml
  • Naranča 1 kom.
  • Bijeli ocat 1 žlica. l.
  • Senf 2 tsp.
  • Češnjak 2 češnja
  • Školj 80 g
  • Curry 0,5 tsp

instrukcije

  • Korak 1 Za pripremu umaka trebamo svjetlo grožđice, naranče, suncokretovo ulje, škare, sol, papar, češnjak, curry, senf, vinski ocat.
  • Korak 2 Stisnite sok od naranče.
  • Korak 3 Poprsje raisin, operite. Sipati sok od naranče.
  • 4. Koristite grožđice za kuhanje.
  • Korak 5 Zgušnjavajte grožđice s sokom pomoću miješalice.
  • Korak 6 Dodajte sjeckani luk i češnjak u posudu za miješanje.
  • Korak 7 Dodajte senf i vino ocat u posudu za miješanje. Samljeti.
  • Korak 8 Dodajte suncokretovo ulje u dijelove, neprestano udarajte mješavinom mješalicom.
  • Korak 9 Dodajte sol, curry, mljeveni papar u umaku. Promiješati.
  • Korak 10 Spremni umak.
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: