Prekrasna jabukova pita Priprema za blagdane zahtijeva mnogo napora. Želim kuhati i vrući, salate i slatke za desert. I to je tako lijepo kad se ne kupuje slatkiši koji služe za desert, ali domaći. Ali kako učiniti sve? Predlažem da kuhanje za desert bude jednostavan, natječaj. U ovom valjku nema vrhnja, a punjenje je ukusno, aromatno i sočno – od jabuka s cimetom. Na kraju dugog gozbe takav lagani desert će biti vrlo koristan. Posebnost role je i činjenica da je punjenje pečeno zajedno s bazom za kekse i da neće biti problema kod valjanja valjka. Čak i novajlija hostese mogu podnijeti ovakvu igru.
sastojci:
- Prašak za pecivo 0,5 tsp.
- 4 jaja piletina
- Pšenično brašno 4 žlice. l.
- Šećer 4 žlice. l.
- Apple 7 kom.
- Šećer 5 žlica. l.
- Mljeveno cimet 1 tsp.
instrukcije
- Korak 1 Da biste napravili kekse s punjenjem jabuka, potrebne su namirne jabuke, cimet, šećer, brašno, jaja, prašak za pecivo.
- Korak 2 Peel i rešetke jabuke.
- Korak 3 Iscijedite sok od ribanih jabuka. Ne trebamo je, možete ga odmah popiti.
- Korak 4 Kombinirajte jaja s šećerom.
- Korak 5 Miješajte šećer i jaja s miješalicom sve dok se masa ne izbriše i njezin se volumen povećava 3 puta.
- Korak 6 Lagano pomiješajte brašno s praškom za pecivo u masu jaja.
- Korak 7 Pločicu za pečenje veličine 20×25 cm trebalo bi prekriti pergamentom i sloj jabuke treba ravnomjerno širiti. Pospite ih šećerom i cimetom ravnomjerno.
- Korak 8 Ravnomjerno rasporedite jajašku masu jabuke na masu jabuke
- Korak 9 Pecite 12-15 minuta na 190 ° C.
- Korak 10 Postavite još jedan list pergamenta na veliku ploču za rezanje i pažljivo stavite ploču na posudu za pečenje i okrenite obrazac na ploču. Sada će donji sloj s jabukama biti vrh. Izvadite papir iz sloja jabuka.
- Korak 11 Minimizirajte valjak. Slojevi Applea bit će usred role.
- Korak 12 Objesite rouladu sa šećerom. Prije posluživanja, rezati na kriške.
