Vrijeme skladištenja hrane

Vrijeme skladištenja hrane

U hladnjaku

  • Kefir je pohranjen – 2 dana.
  • Tvrtka – 20 dana.
  • Kiselo vrhnje – 2 dana.
  • Krema – 2 dana.
  • Kuhana riba – 1 dan.
  • Dimljena riba pohranjena je u aluminijskoj foliji 2 dana.
  • Smrznuta riba u zamrzivaču na minus 18 stupnjeva, pohranjena 21 dan.
  • Svježe povrće u odjeljku za povrće – od 1 dana do 7 dana.
  • Kondenzirano mlijeko izlije iz limenki do 3 dana.
  • Maslac u zapečaćenoj posudi ili foliji – do 14 dana.
  • Ghee se čuva u zapečaćenoj posudi do 10 mjeseci.
  • Pohranjena je margarina u zapečaćenoj posudi – 24 dana.
  • Majoneza u zapečaćenoj posudi na 5 stupnjeva – jedan i pol mjeseci.
  • Otvorite konzerviranu ribu, stavite u staklenu posudu i pohranite 1 dan.

Savjeti za pohranu hrane

Tako da miris ribe ne utječe na proizvode, prije stavljanja u zamrzivač, potrebno je pravilno umotati ribu u foliju ili u plastičnu vrećicu.

Meso se čuva duže ako je odvojena od kostiju.

Da se kobasica ne pojavi plijesan, trebate ga spustiti u jaku otopinu soli.
Kako spriječiti sušenje kobasica od sušenja:

  • Izreži kobasicu može zatvoriti mrkve.
  • Stavite krišku limuna na izrezanu kobasicu.
  • Pokrijte s bijelom bjelanjkom.
  • Mastrirajte krišku.

U hladnjaku ne možete pohraniti masnu hranu u plastičnim vrećama: vruće dimljene ribe, šunke, kobasice, lardo. Bolje ih je umotati u foliju, celofan ili pergameni papir.

Šećer treba čuvati od proizvoda s pijanim mirisom i na suhom mjestu, budući da šećer percipira sve vanjske mirise i vrlo je higroskopno.
Sol se može držati suhom:

  • Da biste to učinili, stavite nekoliko zrna riže u sol.
  • U staklenku gdje je pohranjena sol stavite list papira za bojenje.
  • Dodajte malo brašna od krumpira u sol.

Povrće i voće dobro se čuvaju u staklenim posudama, koji su zatvoreni plastičnim poklopcem. U vrijeme pohrane, povrća i voća s vremena na vrijeme treba pregledati i ukloniti razmažene uzorke. Povrće ne može biti pohranjeno u svjetlu, oni moraju biti zreli.

Mlijeko će trajati dulje ako dodate sodu na vrh noža prije kuhanja u ljeto i ½ žličice. Zimi. žlice šećera po litri mlijeka.

Brašno se treba skladištiti u vrećici od lana i povremeno prosijati. Ako se u brašnu pojavljuju cobwebs i grinje, trebalo bi ih ukloniti. Kako bi se zaštitili od štetnika, možete staviti 2 glave češnjaka, prethodno podijeljene na klice, u brašno, ali poklopac se ne slomi, češnjak se može raspasti. Rok trajanja brašna je 4 mjeseca.

Ako u jakoj otopini solne soli kuhate vreće od platna, štite žitarice od kukaca.

Da bi kruh bio manje težak, možete staviti komad šećera ili jabuke u kutija za kruh. Nije potrebno pohranjivati ​​kruh u posudu, pa dobiva mutan, neugodan miris. Kruh neće biti crn ili pljesniv već nekoliko dana, ako je umotan u plastičnu vrećicu i stavljen u hladnjak na gornjoj polici, torba će spriječiti gubitak vlage iz kruha, a hladnoća će spriječiti plijesan.

Ne smijemo dopustiti zamrzavanje marinada i kiseli krastavci, onda postaju mekani, brzo se pogoršavaju i izgube oblik.

Da bi kolač ostalo duže isušiti, pohranite ga u plastičnu vrećicu ili u posudu od zemljana posuđa prekrivena s ubrusom.

Da biste spriječili isušivanje keksa, trebate staviti narezanu jabuku pored nje u kartonsku kutiju.

Nemojte čuvati slatkiše i čokoladu u hladnjaku.

Čaj ne smije biti pohranjen pored proizvoda koji imaju mršav miris. Bolje ga je pohraniti ne u kuhinji, već u sobi između jela na ormariću. Čaj treba čuvati u staklenoj ili porculanskoj posudi, s poklopcem koji je zapečaćen.Čaj na zraku mijenja okus i postupno gubi svoj okus.

Riža neće postati ustajala ako stavite vruću papriku u staklenu posudu riže.

Pomoću ovih savjeta možete saznati kako pohraniti proizvode.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: